Сахар с пектином для варенья

Сахар с пектином для варенья

С сахаром для варенья можно приготовить ароматное густое варенье буквально за несколько минут.

Продукт очень экономичный: добавленный в сахар пектин позволяет уменьшить необходимое количество сахара в два раза, а, следовательно, и объем калорий, а время приготовления варенья уменьшается до 10-15 минут.

Сахар для варенья с пектином особенно подходит для варенья из ягод и фруктов, в составе которых небольшое количество пектина, например, клубники. Содержащийся в сахаре пектин – загуститель растительного происхождения, получаемый из фруктов.

После добавления в варенье сахара ягоды и фрукты следует варить не более 5-10 минут. Пектин способствует загустению варенья, а небольшое время приготовления позволяет ягодам / фруктам сохранить свой натуральный цвет и больше витаминов. Для варенья можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.

В упаковке 1 кг.

Сахар для варенья не предназначен для приготовления соков, компотов и других блюд, которые не планируется загустить и долго хранить.

Меры веса Сахара для варенья
100 мл = примерно 95 г

Рекомендации:
Мягкие ягоды или фрукты варить примерно 10 минут, а твердые – 15 минут.
Для лучшего результата варенье варить небольшими порциями, соблюдая соотношение, указанное в рецепте

100 г продукта содержит

Энергетическая ценность 1683 кДж/396 ккал
Жиры 0 г
- из которых насыщенные жирные кислоты 0 г
Углеводы 99 г
- из которых сахар 98 г
Белки 0 г
Соль 0,11 г