Салат с сыром и шафрановым соусом

Салат с сыром и шафрановым соусом
(0)

Ингредиенты

4 порции

Ингредиенты
200-300 мл красной свеклы
200-300 г рукколы
3-4 свежих плодов инжира
200 г сыра фета, порезанного кубиками
200 г поломанного кусочками сыра с синей плесенью

Соус
1 ст. л. теплой воды
0,5 г шафрана
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сахарного песка «Dansukker»

Тщательно промойте салат и дайте воде стечь. Выложите салат на 4 тарелки. Помойте инжир и порежьте его на кусочки. Выложите на тарелки. Посыпьте салат обоими сортами сыра. Смешайте шафран с теплой водой в небольшой миске и дайте постоять 5 минут. Добавьте масло и сахар и хорошо перемешайте. Залейте салат соусом. Подавайте с хорошим хлебом.

Этот рецепт добавлен компанией

Dansukker