Бланшированные помидоры очистить от кожицы. Вырезать сердцевинку и выбрать семена. Мякоть растолочь и перемешать с Сахаром для варенья, розмарином, цедрой и соком лимона. Варить 5 минут. Снять пенку. Разлить по горячим стерилизованным банкам. Закрыть и хранить в прохладном месте.
Этот рецепт добавлен компанией