Фуа-гра со спаржей

Фуа-гра со спаржей
(0 )

Ингредиенты

Спаржа
Фуа-гра
Соль
Мука
Растительное масло для обжарки
Свежая черемша

 


Спаржу почистить, положить в кипящую воду и поварить 5 минут. Фуа-гра порезать ломтиками, обсыпать солью и мукой, поджарить на сковороде с обеих сторон в течение 5 минут. На тарелку выложить спаржу, фуа-гра и черемшу.

 

Этот рецепт добавлен компанией

Dansukker