Шоколадные ковшики

10 штук 40 минут
Шоколадные ковшики
(0)

Ингредиенты

  • 50 г темного шоколада
  • 60 г какао-порошка
  • 100 мл сливок
  • 95 г Светлого сахара Dansukker Muscovado
  • 1 ч.л Ванильного сахара Dansukker
  • 200 мл молока

1 кружка готового шоколадного напитка

  • 1 шоколадный ковшик
  • 200 мл горячего молока

Варианты украшения

  • Взбитые сливки
  • Зефир (маршмеллоу)
  • Шоколадные чипсы
  • Прозрачный сахарный сироп Dansukker
  • Молотый кардамон, корица или какао-порошок

Шоколад измельчить и разогреть на водяной бане. Какао-порошок смешать с сахаром, ванильным сахаром, влить в сливки, а потом вмешать в горячий шоколад. Перемешать до образования однородной массы, остудить в холодильнике.  Затем разлить по столовым ложкам, выровнять и дать застыть в холодильнике.

Закипятить примерно 200 мл молока. Опустить шоколадную ложку в молоко и размешать.

Украсить по желанию.

Этот рецепт добавлен компанией

Dansukker